圓圓的雞蛋雕塑，撥去外殼后吃下雞蛋雕塑，被祈求好運的人們給予了希望學(xué)習(xí)，事業(yè)成功，身體健康，等長壽之意。而雞蛋雕塑的"蛋”又與元旦的“旦"相通音，所以，在一些地方還有看過年時，吃團圓蛋象征著團聚、和和美美。

在中國我們所追捧的是“圓文化”，大家都認(rèn)為圓圓滿滿是最為吉祥，十五月圓，家人要團圓，做事要圓滿成功，乃至于民族大團圓等等，都是希望能夠和和美美，事事圓滿為，妙。蛋雕藝術(shù)及其特點蛋雕是近年來逐漸興盛蛋雕起來的一種民間手工藝品。

在中國神話中開天辟地的創(chuàng)世神──盤古就孕育在一個巨大的雞蛋雕塑中。雞蛋雕塑的寓意很多，雞蛋雕塑是圓形的，撥皮后很光滑，所以吃雞蛋雕塑的意思是希望學(xué)習(xí)，事業(yè)成功，身體健康。“蛋”通“旦”也寓意新的一年開始，圓圓滿滿，紅紅火火。