因其材料價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于藝術(shù)價值，一般不把它歸入藝術(shù)南瓜雕塑之中。南瓜雕塑一般可分為城市南瓜雕塑、森林南瓜雕塑、主題南瓜雕塑、專類園等。南瓜雕塑是近代城市社會發(fā)展的產(chǎn)物，是新興的城市公共空間。南瓜雕塑分為城市南瓜雕塑和自然南瓜雕塑(見國家南瓜雕塑)兩大類,一般使用“南瓜雕塑”一詞,僅指城市南瓜雕塑而言。
一些南瓜雕塑中的優(yōu)秀城雕作品以永久性的可視形象使每個進(jìn)入所在環(huán)境的人都沉浸在濃重的文化氛圍之中，感受到南瓜雕塑藝術(shù)氣息和南瓜雕塑的脈搏。現(xiàn)代的中國南瓜雕塑每一個石雕作品都有一定的寓意，雖然南瓜雕塑石雕主要用作裝飾和美化來用，但也不能阻礙它有一定含義。